Chào mọi người, mình là Thủy đây! Những ngày này, Pleiku Gia Lai quê mình bắt đầu đón những cơn gió lạnh lùa về qua từng kẽ lá. Thời tiết ẩm ương thế này, cảm giác cổ họng hơi ho khay, người thì cứ là đà thiếu năng lượng. Những lúc như vậy, thay vì tìm đến những ly nước đá viên mát lạnh, Thủy luôn chọn cho mình một ly trà mật ong gừng ấm nóng để làm dịu họng. Không chỉ là một thức uống giải khát bình thường, ly trà mật ong gừng ấm này đối với Thủy như một cái ôm ấm áp, giúp làm ấm cơ thể, dịu cổ họng và khơi dậy năng lượng cho cả ngày dài làm việc. Hôm nay, Thủy muốn ngồi lại đây để chia sẻ với mọi người cách làm một ly trà gừng mật ong chuẩn vị, thơm ngon và cực kỳ đơn giản ngay tại nhà nhé! 1. Khâu chuẩn bị Nguyên Liệu từ Thiên Nhiên Để có một ly trà ngon, bí quyết đầu tiên và quan trọng nhất chính là ở khâu chọn nguyên liệu. Bản thân Thủy là một người cực kỳ kỹ tính trong việc ăn uống và luôn ưu tiên những gì tự nhiên nhất. Với món trà này, bạn chỉ cần chuẩn bị: Gừng t...
Mật ong hoa cà phê có nên bảo quản trong tủ lạnh, đây chính là câu hỏi mà nhiều người sử dụng thực phẩm organic cần quan tâm. Bạn có biết có đến 90% người cho rằng có thể bảo quản mật ong hoa cà phê trong tủ lạnh. Vậy thực hư việc này như thế nào. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay. Các chuyên gia về dinh dưỡng chỉ ra rằng, mật ong hoa cà phê có thể được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng để trong tủ lạnh sẽ khiến mật ong hoa cà phê bị kết tinh và kết tủa đường glucose. Đây là một quá trình hết sức bình thường. Sự thay đổi này không ảnh hưởng đến độ an toàn của mật ong hoa cà phê, cũng như không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của nó, nhưng nó sẽ ảnh hưởng đến độ đồng nhất của mùi vị. Ngoài ra, mật ong hoa cà phê hay bất kỳ loại mật ong thông thường khác là chất có tính axit yếu. Mật ong có thể phản ứng hóa học với kim loại, khi tiếp xúc với kim loại như kẽm hay sắt.. trong quá trình bảo quản sẽ xảy ra phản ứng hóa học. Vì vậy, nên sử dụng các loại thùng phi kim loại như chai thủy...